В Москве состоялась конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности»
13 октября 2022 г в Москве состоялась конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности» на выставке “Агропродмаш-2022”, которая прошла в Экспоцентре с 10 по 14 октября.
Обучающиеся среднего профессионального и высшего образования и преподаватели ДРТИ в рамках выездного занятия посетили ежегодную международную выставку, где ознакомились с новинками профессионального холодильного и технологического оборудования, представленного крупнейшими современными производителями.
Доцент кафедры «Технологии продуктов питания и холодильная техника», член-корр. Международной Академии Холода Новиков Илья Владимирович выступил с докладом «Использование современных энергоэффективных технологий для промышленной холодильной техники в условиях санкций», рассказав о передовых методах повышения эффективности промышленных холодильных установок, таких как внедрение в систему управления промышленных холодильных установок искусственного интеллекта. В частности было показано, как для использования цифрового двойника реальной холодильной установки, как копии объекта по оптимизации эффективной эксплуатации, в свободно-программируемый контроллер существующего оборудования включается самообучающийся алгоритм, оценивающий состояние оборудования, моделирующий ход технологического процесса и использующий оптимальные режимы работы компрессоров, насосов, вентиляторов. Доклад вызвал интерес многих специалистов, так как данная тематика сейчас набирает популярность, особенно в условиях санкционных ограничений на поставку нового энергоэффективного оборудования. Экономия от использования искусственного интеллекта при эксплуатации промышленных холодильных установок была подтверждена реальными цифрами с предприятий агропромышленного комплекса.
На конференции также присутствовали студенты и преподаватели ДРТИ, которые смогли лично оценить передовые технические решения и достижения крупнейших российских производственных компаний в области промышленного холодоснабжения, заслушать оценку текущего состояния отрасли от руководства Россоюзхолодпрома.
